焼いてもおいしいクリーミーなアボガドグラタンのご紹介。是非作ってみてください。
１：フライパンにえび（1ｃｍに切る）と玉ねぎ（みじん切り）、オリーブオイルをいれ中火にかける。
玉ねぎがしんなりしてきたら、塩、こしょうをして火を止める。
２：アボガドを半分に切ってボウルに果実を取り出し、小さじ１のレモン搾り汁と塩少々を加えフォーク
でつぶし、生クリームと１を加えて混ぜ合わせる。
３：アボガドの皮に２を盛り付け、ピザ用チーズをのせて、オーブントースターで１０分焼く。
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